Nous sommes honorés de représenter le Sénégal à la Foire Internationale Gastronomique de Dijon et à la Semaine Nationale de l’Emploi Agroalimentaire en France, du 3 au 7 novembre 2025 en tant qu’invité d’honneur de #Vitagora Dijon en collaboration avec le ministère de l’industrie et du commerce #MINCOM

Au programme de cette mission enrichissante :

🏭 Visite de l’usine Euroserum (Coopérative SODIAAL) Dans le cadre de la Semaine Nationale de l’Emploi, à la découverte des processus industriels innovants et des pratiques durables de cette coopérative laitière leader en France.

🍯 Découverte d’une fabrique traditionnelle de pain d’épices, un site de production artisanale dont le savoir-faire ancestral est désormais reconnu au patrimoine de l’UNESCO.

Cette mission s’inscrit dans notre volonté de renforcer les liens entre la Région de la Casamance (Sénégal) et les acteurs français de l’agroalimentaire, tout en valorisant nos traditions culinaires respectives.

Plusieurs partenariats stratégiques en perspective !