Normes, Hygiène et qualité
Marketing et commercialisation de produit
L'ONG ETDS utilise une approche intégrée pour le marketing et la commercialisation du Madd de Casamance, combinant études de marché, promotion ciblée, stratégies de distribution efficaces et ajustements tarifaires. Ces efforts visent non seulement à valoriser un produit local emblématique mais aussi à soutenir le développement économique durable dans la région.
Comptabilité et Gestion
La comptabilité et la gestion sont fondamentales important pour assurer le bon fonctionnement d’une entreprise. Elles permettent non seulement de garantir une utilisation efficace des ressources, mais aussi de renforcer la transparence et la responsabilité vis-à-vis des parties prenantes. En intégrant ces pratiques dans leurs opérations quotidiennes, les ONG peuvent mieux répondre aux défis du développement durable et améliorer leur impact sur les communautés qu’elles servent.
Bonne pratique de récolte
Les bonnes pratiques et techniques de récolte sont essentielles pour garantir la qualité du produit tout en préservant l’environnement naturel dans lequel il pousse. En mettant l’accent sur une cueillette responsable, une gestion environnementale rigoureuse, un transport soigné et une transformation locale.
Technique de transformation :
Les techniques de transformation exercées par ETDS sont essentielles pour le développement durable des filières agroalimentaires, en particulier pour le Madd de Casamance. Grâce à la formation, au renforcement des capacités et à une approche participative, l’ONG soutient les acteurs locaux dans l’amélioration de leurs pratiques de transformation, tout en valorisant les produits locaux sur le marché.
